El hígado graso es una enfermedad en la cual se acumula grasa en el hígado por consumo excesivo de alcohol o por consumo excesivo de grasas, azucares refinados, harinas refinadas, y de tipo mixto, es decir tanto por consumo tanto de alcohol como de alimentos dañinos.
Es mas frecuente en personas con sobrepeso u obesidad, sedentarismo, dietas inadecuadas o que usan cierta clase de medicamentos como la quimioterapia que se aplica en pacientes con cáncer.
Al inicio no presenta síntomas, pero posteriormente el paciente puede quejarse de flatulencia, dispepsia, digestion lenta, dolor en el flanco derecho, fatiga y perdida de energía, después del almuerzo pueden sentir la necesidad imperiosa de dormir o se sienten muy agotados. En la medida que progresa la enfermedad puede presentarse ictericia ( color amarillo de piel, mucosas y ojos), calambres.
